В Кировский районный суд Екатеринбурга направлено уголовное дело по обвинению повара 1986 года рождения ООО «Ричмонд Рест» по ч. 1 ст. 236 УК РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое отравление людей). Об этом сообщила старший помощник прокурора Свердловской области Марина Канатова.
Шеф-повар готовил банкет для выпускников УрГЮУ в ресторане «Версаль».
По версии следствия, он проигнорировал требования должностной инструкции, законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, СанПиН, допустил нарушения технологического процесса при приготовлении блюд.
Старший помощник руководителя Следственного управления СКР по Свердловской области Александр Шульга сообщил, что допущенные нарушения привели к тому, что выпускникам вуза на банкете была поставлена недоброкачественная продукция. В результате 11 и 12 июля 2025 года у 43 участников выпускного возникли симптомы острой кишечной инфекции. Здоровью 23 пострадавших был причинён лёгкий вред.
«МК-Урал» подробно писал о данном инциденте. После отравления выпускников судебные приставы по решению суда на месяц приостановили деятельность ресторана «Палех» на улице Гагарина, поставлявшего продукты для банкетного зала «Версаль», где 11 июля массового отравились выпускники УрГЮУ.
Тогда был зарегистрирован 21 случай острой кишечной инфекции среди выпускников университета. Диагноз «сальмонеллез» подтвержден у 7 человек.