В Екатеринбурге сотрудники Северного Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора проверили работу цеха при магазине «Мясной центр» (ИП Галеев Е.М., г. Екатеринбург, ул. Уральских Рабочих, д. 43).
Как сообщила пресс-служба свердловского управления Роспотребнадзора, обследование выявило многочисленные нарушения санитарного и законодательства в сфере технического регулирования.
На объекте не соблюдалась поточность при изготовлении пищевой продукции. Не было местной вытяжной системы. Своевременно не проводились ремонт и уборка помещения.
Производственные помещения цеха не были оборудованы умывальниками для мытья рук. В цехе допускали приемку немаркированных пищевых продуктов. Не были разработаны процедуры, основанные на принципах ХАССП. Также проверка выявила пищевую продукцию с истекшим сроком годности.
Для защиты жизни и здоровью жителей Роспотребнадзор приостановил работу цеха при магазине «Мясной центр». Объект опечатали, составлен и направлен в суд протокол о временном запрете деятельности. Суда Орджоникидзевского района Екатеринбурга приостановил деятельность предприятия на 45 суток.
Как сообщал МК-Урал в феврале, сотрудники Роспотребнадзора проверили все 74 магазина сети «Светофор» (ООО «Торгсервис 66») в Свердловской области. «Во всех магазинах выявлены нарушения обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей», – заявили в ведомстве.