Рекорд официально зафиксирован Федерацией ревизоров гостеприимства.
В честь десятого, юбилейного промышленно-энергетического форума TNF в Тюмени приготовили гигантский торт. Его длина составила 10 метров 35 см. Десерт выполнен в оригинальном стиле знаменитого тюменского белого махрового ковра. Рекорд официально зафиксирован федерацией ревизоров гостеприимства в рамках Всероссийского фестиваля аномальной гастрономии.
Глава города Максим Афанасьев сообщил, что для бисквитных коржей использовали 260 яиц, 20 кг муки и 15 кг сахара. В качестве начинки кондитеры выбрали нежный творожный сыр, кедровые орехи, изысканную соленую карамель с орехами и клюквой.
«Мы вместе с основателем сети ресторанов „Максим“ Ларисой Невидайло внесли завершающие штрихи к десерту. И договорились удивить тортом на 440-летие Тюмени в 2026 году», — прокомментировал Максим Афанасьев в своих соцсетях.
Ранее итоги форума подвел губернатор Александр Моор, заявив, что «TNF — ещё один повод показать, какой прекрасный у нас регион».
Фото: телеграм-канал Максима Афанасьева