Игоря Приходько называют ресторатором новой волны. Он известен по бистро Share, открывшемуся еще в 2020 году в Вознесенском переулке. Недавно он присоединился к проекту Pods на Грузинском Валу и полностью его переосмыслил.
Новое заведение Приходько, которое получило название «Дебют», откроется в пространстве «Столешников Хаус» (Столешников переулок, 11). Там уже работают кофейня Skuratov и раменная Found Rāmen & Rekōdo, о которой мы недавно писали. Постепенно двор будет заполняться новыми концепциями, среди них и винное бистро Приходько в стилистике mid-century modern.
«Проект предложит гостям авторские блюда шефа Евгения Осокина (Share Bistro), которые дополнит винная карта сомелье Евгения Мифанюка (Share Bistro). В барном меню представлены коктейли Василия Жеглова и коллекция бельгийского пива», — сообщает издание «Открытая кухня».
Помимо названных мест в «Столешников Хаусе», как сообщалось ранее, должны открыться коктейль-бар Peggy, итальянский ресторан «Белый Трюфель» от Дениса Занимона и новый проект Алексея Ольхового — ресторан французской кухни «Нюанс».
Фото: предоставлено пресс-службой