Одна из привлекательных сторон яхтинга — это возможность насладиться бокалом хорошего вина на палубе, наблюдая как ласковое южное солнце садится за горизонт. И делать это вдвойне приятней на Лазурном берегу. Его еще часто называют Французской Ривьерой, и она уже много лет считается синонимом роскоши. Это побережье может похвастаться живописной береговой линией и такими знаковыми направлениями, как Сен-Тропе и Ницца. Яхтинг в этом месте позволяет получить доступ к эксклюзивным местам, от частных пляжей до высококлассных пристаней, разнообразный досуг и гарантию незабываемого путешествия.
Предлагаем вам познакомиться с лучшими маршрутами для парусного путешествия:
Маршрут 1: из Монако в Канны
Начните свое путешествие в Монако, известном своими роскошными пристанями для яхт и гламурной атмосферой. Из порта Геркулес в Монако путь по воде займет 2 часа до Кап-д'Ай, где вы можете встать на якорь на Plage Mala, уединенном пляже с бирюзовой водой, и пообедать в ресторане на скале. Затем пройдите под парусом 3 часа до Антиба, пришвартовавшись в порту Вобан, одной из крупнейших пристаней для яхт в Европе. Здесь стоит посетить музей Пикассо в старом городе и познакомиться с работами художника, ставшего символом революции в искусстве. Еще час дороги у вас уйдет до Канн. Здесь, пришвартовавшись в порту Канто, отправляйтесь исследовать знаменитую набережную Круазетт, которая соединяет старый порт и Дворец фестивалей с мысом Пальм-Бич, не забудьте пройти по красной дорожке Дворца фестивалей.
Маршрут 2: из Сен-Тропе в Ниццу
Еще один потрясающий маршрут для яхтинга на Лазурном берегу начинается в Сен-Тропе и его гавани, где расположились роскошные яхты и дорогие бутики. Пройдите морем 2 часа до Plage de Pampelonne, где вы можете встать на якорь и насладиться его пляжными клубами, такими как Nikki Beach, который прославился на весь мир своими вечеринками с шампанским. Еще через 3 часа пути вы прибудете в Saint-Jean-Cap-Ferrat, останавливаясь на Plage de Paloma, чтобы искупаться в его чистых водах и посетить виллу Эфрусси-де-Ротшильд, розовый особняк с потрясающими садами. Наконец, всего один час в море и вы в Ницце. Швартуйтесь в Port Lympia, и отправляйтесь в город, чтобы прогуляться по Promenade des Anglais и очаровательным улицам Vieux Nice, а после пообедайте в отмеченном звездой Мишлен ресторане, например, Le Chantecler.
Яхтинг на Лазурном берегу — это не только осмотр прибрежных достопримечательностей, но и впечатления от завтраков, обедов или ужинов на палубе с изысканными блюдами с лучшим винным сопровождением, традиционно состоящего из белых и розовых напитков, неспешное наслаждение бокалом шампанского или тихого вина на закате.
Как правило, на борту нет опытного сомелье, поэтому ответственную миссию по выбору вина лучше доверить местным профессионалам или же взять на себя. И если вам ближе второй вариант, мы собрали для вас рекомендации, как выбрать лучшие вина для незабываемого яхтенного путешествия:
Любой прием пищи на яхте, как правило, начинается с игристого вина. И лучший способ обеспечить достаточное его количество — запастись хотя бы одним видом шампанского Brut, одним видом шампанского Rose и одним или двумя видами престижных Cuvee Grand Cru.
Не стоит также избегать просекко, оно довольно популярно и пользуется спросом, таким образом, может стать желанным дополнением к вашей коллекции игристых вин, так же как и испанская кава.
Когда дело доходит до белых вин, важно иметь на борту как минимум три-четыре их разных стиля. Во-первых, вам понадобятся свежие, легкие и невыдержанные в дубе вина, такие как Совиньон Блан или Пино Гриджио. Во-вторых, это должны быть средне или полнотелые белые вина выдержанные в дубе. И завершающим аккордом в коллекции белых вин должны быть представлены вина с остаточным сахаром, например, Рислинг, который отлично сочетается с острой пищей.
Вот уже много лет несомненными фаворитами остаются Шампань и розовые вина из Прованса. Также же продолжает доминировать спрос на вина из классических регионов Франции, Италии и Испании, хотя растет интерес к винам из Калифорнии, Австралии и Новой Зеландии, возможно это связано с расширяющейся демографией любителей яхтинга.
И еще одна немаловажная деталь, перед началом вашего путешествия не забудьте обязательно проверить наличие винного холодильника или специального помещения с оптимальной для хранения вина температурой. Это станет гарантией, что каждая открытая бутылка будет подана вам в лучшем виде и ваш отпуск на Лазурном побережье пройдет незабываемо.