Рыбный павильон стал одной из самых востребованных площадок юбилейного Х Восточного экономического форума. Здесь прошли десятки деловых встреч и переговоров, а сама атмосфера доказала: рыба должна и может занять достойное место в повседневном рационе россиян.
«Важно, что Росрыболовство и его партнеры не просто представили дальневосточные блюда, а сделали это вместе с социальной рекламой АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции». Это усиливает посыл и делает его по-настоящему убедительным», подчеркнул председатель правления, директор Фонда «Росконгресс» Александр Стуглев.
«Росрыболовство поддерживает не только новые социальные инициативы, но и существующие фестивальные активности, такие как сейчас проходящий «Фестиваль русского краба» во Владивостоке. Построение устойчивых потребительских привычек — один из важнейших элементов в формировании устойчивого потребления», заявил Президент АСРФ, член советов директоров РРПК и ГК «Русский краб» Станислав Аксенов.
АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции» представило в Рыбном доме социальную рекламу о пользе рыбы и морепродуктов, призванную формировать культуру здорового питания.
«Подобные проекты задают новый стандарт коммуникации: здесь информация от АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции» сразу подкрепляется практикой через блюда, которые готовит павильон Росрыболовства. Это действительно работает», отметила руководитель проекта «Платформа роста», директор департамента реализации проектов поддержки предпринимательства ООО «РВБ» Юлия Полетаева.
«Для нас принципиально важно, чтобы жители страны знали и пробовали дальневосточную рыбу. Здесь, на форуме, мы видим, как социальная реклама АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции» и гастрономический опыт, организованный Росрыболовством, усиливают друг друга», поделился президент НО «Рыбный союз» Александр Панин.
«Социальная реклама о пользе рыбы, сделанная АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции», и гастрономическая площадка Росрыболовства создают целостный опыт для посетителя. Он уходит с новым пониманием роли рыбы в рационе», констатировал председатель Рыболовецкого колхоза им. В.И. Ленина Сергей Тарусов.
Шеф-повара показали, как богат улов российских рыбаков. В центре внимания оказалась кухня Приморья: гости попробовали скоблянку, уху из нескольких видов рыбы, дальневосточный борщ и другие блюда. В меню были как привычные и доступные продукты вроде минтая, так и деликатесы — гребешки, кальмары и крабы.
«Как руководитель Группы компаний «Доброфлот», которая каждый день работает с богатствами дальневосточных морей, я вижу огромную ценность в том, что делают Росрыболовство и АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции» по популяризации российской дикой рыбы! Такие проекты делают дальневосточную рыбу по-настоящему близкой и желанной для каждого россиянина. Мы рады тем, что наша продукция вносит свой вклад в это важное дело», подчеркнул управляющий ГК «Доброфлот» Александр Ефремов.
«Для меня Рыбный дом в этом году стал настоящим открытием. Мы, конечно, ожидали отложенного эффекта от этого проекта Росрыболовства, но получили нечто большее и гораздо быстрее: эта площадка стала центром притяжения всех основных игроков отрасли, где в течение дня можно было провести встречи на уровне первых лиц и на месте обсудить общие проекты. Помимо прочего, составленное меню максимально раскрыло кулинарный потенциал морепродуктов, сделанных на современных рыбодобывающих судах российских компаний. В итоге это получился флагманский проект по продвижению гастрономических продуктов отечественной рыбопереработки», отметил генеральный директор ООО «Дальрефтранс» Андрей Гречкин.
«Когда государство и агентство по продвижению рыбной продукции работают в тандеме, результат очевиден: рыба становится ближе, понятнее и привлекательнее для каждого. И павильон Росрыболовства на ВЭФ это ярко подтверждает», сказала генеральный директор Rodina Hotels Наталья Обыденнова.
«Решение государственной задачи, направленной на популяризацию рыбной продукции в стране невозможно реализовывать без маркетинга и системной работы с потребителем рыбопродукции. Благодаря Рыбному дому Росрыболовства и социальной рекламе АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции» достигается важная цель – информирование населения о пользе рыбы и о способах приготовления рыбных блюд. В свою очередь, мы готовы развивать портовую и логистическую инфраструктуру для повышения доступности рыбопродукции для жителей России”, сказал генеральный директор ОАО «Владивостокский морской рыбный порт» Александр Евдокимов.
Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства