Диетолог Солнцева назвала лучшие источники омега-3 для организма

Москва, 8 сентября - АиФ-Москва. Врач-диетолог, терапевт и кандидат медицинских наук ФИЦ питания и биотехнологии Татьяна Солнцева в беседе с KP.RU рассказала, что основными источниками омега-3 полиненасыщенных жирных кислот являются жирная рыба, морепродукты и морские водоросли. Она уточнила, что к растительным источникам этих жиров можно отнести льняное семя и масло из него. Однако специалист подчеркнула, что омега-3 в растительной пище содержатся в форме, менее удобной для усвоения организмом. Наиболее эффективными для человека считаются эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая...