Опубликовано: 7 сентября 2025 12:01
Признался, что сам пользуется.
Когда Николай Цискаридзе пишет о еде, он не просто упоминает блюда — он оживляет целую культуру. В своей недавней партнёрской публикации артист перевёл нас в атмосферу итальянского неспешного обеда, как финальная сцена в фильме, где каждый кусочек — акт страсти и наслаждения.
Три часа на обед и вечер с семьей
С цитаты из культового фильма «Аванти!» начинается гастрономическое путешествие: «Мы не бежим за гамбургером… Спагетти, пармезан, вино… А вечером — домой к жене и семье».
Для Цискаридзе это не просто слова, а образ жизни, рождённый в кадре, но живущий в душе. Он напоминает, что в Италии обед — это больше, чем трапеза, это ритуал и философия: три часа наслаждения вкусом, разговором и временем.
Ресторан на экране — реальное гастробеседы
Цискаридзе вспоминает фильм «Укрощение строптивого», где Орнелла Мути и Адриано Челентано попадали в ресторан на вывеске Ristorante de Pio (сегодня — Villa Pio).
Он призывает: если окажетесь в Ломбардии, загляните туда ради духа итальянского кино и тех взглядов, которые наполняют блюда смыслом, а блюда — уютом.
Кино, гастрономия, романтика
Он вспоминает и «Казино Рояль», где Бонд пил французское вино у берегов Италии, и «Ешь, молись, люби», где Джулия Робертс пропитывает джинсы новыми размерами, просто уступив романтике итальянских вкусов. Кино здесь — не декорация, а приглашение вкусить жизнь с полной вилкой.
Как создать итальянский вечер дома
Цискаридзе подсказывает идеальный гастрономический план, совместно с SPAR, которым артист балета пользуется и сам.
- Главное блюдо: паста с соусом песто — ароматные травы, упругая паста.
- Закуска: сочные оливки и классическая пицца «Маргарита», чтобы было просто, но душевно.
- Итог вечера: бокал итальянского вина, который замыкает атмосферу.
Конечно, рекомендация Цискаридзе носит рекламный характер, но зная Николая можно быть уверенным, что он не порекомендует того, чем не пользовался бы сам.