Маслята в корзине
© Generated by AI (DALL·E 3 by OpenAI) is licensed under Free for commercial use (OpenAI License)
Грибной сезон в самом разгаре, и тюменцы продолжают возвращаться из леса с корзинами находок. Пока опята еще не пошли, но уже можно встретить рыжики, белые грибы, грузди и даже редкие виды вроде "лесной курицы". URA. RU собрало советы, где именно стоит отправляться за урожаем.
Рыжики
Эти грибы начинают новый слой. Пока они встречаются редко — в основном:
на Ирбитском тракте, за деревней Московка (Нижнетавдинский район),
в Исетском районе,
в сосновых борах.
Опытные грибники предупреждают: сейчас рыжики часто бывают червивыми, а вот конец сентября станет оптимальным временем для их сбора.
Белые грибы
Любимцы грибников попадаются в таких местах, как:
Верхняя Тавда,
поселок Новый Тап,
окрестности Ялуторовска,
село Леваши.
Червивость у белых грибов пока высокая, но удачливые собиратели находят достойные экземпляры.
Грузди
За груздями лучше отправляться в:
Исетский район,
Червишевский тракт (особенно поворот к озеру Лебяжье),
Московский тракт,
Ялуторовский район,
Верхняя Тавда,
село Тюнево.
Попадаются и черные грузди, которые ценят именно в соленом виде.
"Лесная курица"
В тюменских лесах встречается и необычный гриб — колпак кольчатый, прозванный "лесной курятиной".
При варке он источает аромат куриного бульона,
вкус действительно напоминает мясо птицы.
Однако здесь есть риск: внешне гриб похож на поганку, поэтому собирать его нужно с особой осторожностью.
Итог
Грибной сезон в Тюмени радует разнообразием. Рыжики, белые, грузди и даже редкие виды можно найти в разных районах области. Главное — соблюдать осторожность и собирать только те грибы, в которых вы уверены.