Фото: Денис Моргунов © URA.RU
Тюменские леса радуют грибников, хоть для удачного «улова» и приходится постараться
Тюменцы продолжают исследовать леса на предмет грибов, и часто находят достойные экземпляры. Опята пока не пошли, но вот рыжики уже можно обнаружить, а еще белые грибы, грузди и необычную «лесную курятину». URA.RU собрало список мест, где стоит попытать удачу в «тихой охоте».
Где искать рыжики
Эти грибы начинают идти своим очередным слоем. Редкие экземпляры встречаются на Ирбитском тракте, за деревней Московка (Нижнетавдинский район), в Исетском районе, и в целом в сосновых борах. Но знающие предупреждают: сейчас этот гриб довольно червив, а вот в конце сентября будет лучшее время для сбора.
Где искать белые грибы
Верхняя Тавда, поселок Новый Тап, окрестности Ялуторовска, село Леваши: вот места, которые грибники чаще всего называют, когда обсуждают сбор белых. Червивость у грибов высокая, но попадаются и приличные экземпляры.
Где искать грузди
Грузди стоит искать в Исетском районе, на Червишевском (особенно — на повороте к озеру Лебяжье) и Московском трактах, Ялуторовском районе, Верхней Тавде. селе Тюнево. Попадаются, к слову, и черные, которые грибники очень уважают именно в соленом виде.
Лесная «курица»
В тюменских лесах можно найти и не самые распространенные, но интересные грибы. К примеру, «Колпак кольчатый», который также называют лесной курятиной. Все из-за его необычного вкуса, напоминающего эту птицу, и запахе куриного бульона, который витает при варке гриба.
Однако визуально этот вид похож на поганку, поэтому при сборе нужно быть крайне аккуратными. С другой стороны, именно эта особенность делает поиск колпака проще: неискушенные грибники редко закидывают его в свои корзины.