Болгарский перец может защитить от инфаркта и болезни Паркинсона. Об этом рассказали врач-диетолог Олег Кривченков и реабилитолог Сергей Агапкин в эфире программы «О самом главном».
Сергей Агапкин отметил, что болгарский перец богат витамином C, рутином (витамин P) и квертицином, которые укрепляют стенки сосудов. Кроме того, содержащийся в перце ликопин способствует снижению уровня "плохого" холестерина. Благодаря этому, регулярное употребление перца может защитить от атеросклероза и инфаркта.
Специалист добавил, что перец также может защитить от болезни Паркинсона.
Ранее диетолог Елена Соломатина
рассказала
, помогают ли грибы похудеть.