Новогодний стол россиян не останется без деликатеса, - пишут РИА Новости со ссылкой на главу ведомства Илью Шестакова.
В прошлом году лососевая путина в России стала самой неудачной за последние два десятилетия. В общем улов составил 235 тыс. тонн. Однако в текущем году ситуация значительно улучшилась: к 1 сентября российские рыбаки добыли уже 312,7 тыс. тонн тихоокеанских лососевых, что превышает запланированные показатели. Как сообщил РИА Новости глава Росрыболовства Илья Шестаков, производство красной икры в стране полностью удовлетворяет спрос, и россияне не останутся без этого деликатеса на Новый год.
Накануне президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев отметил, что лососевая икра по-прежнему остается самой популярной в России. Ежегодно российские компании производят около 13-17 тысяч тонн этого продукта, что достаточно для удовлетворения потребностей населения.