Мёд, сыр и гречка: брендовые алтайские продукты представят на фестивале «Вкусы России»

Сегодня в Москве откроется масштабная гастрономическая ярмарка.

На ней можно попробовать и купить огромное разнообразие продуктов, которые производят в самых разных уголках России. Каждый регион отправляет на выставку своих лучших производителей. От Алтайского края участвуют крупные предприятия и небольшие фермерские хозяйства, которые выпускают знаковые для региона продукты.

На национальном гастрофестивале «Вкусы России», который в этом году пройдёт на площадке ВДНХ, будет представлена наша брендовая продукция: сыр, мёд, травяные чаи, гречка, мясные деликатесы, безалкогольные бальзамы. Продукция из дикоросов, в том числе из амаранта, которая сегодня активно выходит на рынок. Потребитель может попробовать её и купить. Кроме этого, уже традиционно данное мероприятие будет поддержано выступлением наших творческих коллективов. То есть это комплексное такое мероприятие, будем знакомить посетителей выставки и с нашими продуктами, и с культурой региона.

Александр Большаков, начальник управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Алтайского края

В прошлом году на фестивале «Вкусы России» побывало полтора миллиона гостей. И хотя они раскупили всю продукцию, многие производители на этом ничего не заработали. Всю прибыль съела доставка товаров на ярмарку, а также затраты на перелёт и недельное проживание в столичных гостиницах. Но участие в ярмарке дало возможность расширить рынки сбыта.
Фото:https://altairegion22.ru