Сокращение сахара в пище не уменьшает тягу к сладкому

Уменьшение или увеличение потребления сладких продуктов не меняет предпочтений в сладких вкусах. Пробный случай показал, что сахар сам по себе не влияет на тягу к сладкому. Об этом свидетельствуют данные исследования, опубликованного на портале Medical Xpress , с результатами которого «Известия» ознакомились 14 августа. Как уточняется, в ходе шестимесячного рандомизированного исследования, проведенного учеными, участники, соблюдавшие диеты с разным содержанием сладких продуктов, не показали изменений в своих предпочтениях к сладкому вкусу. «Мы также обнаружили, что диеты с меньшим или...