Задумывались ли вы, как быстро и легко можно приготовить десерт, который порадует всех членов семьи? Желе из сока с желатином — это не только вкусно, но и полезно! Этот легкий и освежающий десерт отлично подходит для жарких летних дней и готовится всего из трех ингредиентов.
Почему стоит попробовать?
Этот десерт идеален для тех, кто следит за своим питанием. Желе без сахара — отличный выбор для сладкоежек, которые хотят насладиться чем-то легким и полезным.
Идеальный состав
Сок (фруктовый или ягодный) — 500 мл
Вода — 250 млЖелатин — 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Выберите сок — он может быть как свежевыжатым, так и магазинным. Я использовала магазинный апельсиновый сок, который оказался достаточно сладким, поэтому добавлять сахар не пришлось. Если вы используете свежий сок, рекомендую добавить немного сахара, чтобы сбалансировать вкус.
Залейте желатин водой и оставьте набухать на 40 минут. Если у вас быстрорастворимый желатин, достаточно 25 минут. Перелейте разбухший желатин в сотейник и на медленном огне, помешивая, доведите до полного растворения.
В горячий желатин влейте сок и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Разлейте получившуюся массу по креманкам или бокалам и поставьте в холодильник до полного застывания.