На Сахалине рыбаки вышли в море за тунцом. Но сегодня это не просто рыбалка — это соревнования за приз 150 тысяч рублей и специальную награду за самую крупную рыбу. Все действие — в рамках фестиваля «День сахалинского тунца».
Экипажей тринадцать: из Приморья, Москвы и области, Южно-Сахалинска, Холмска, Невельска и даже с Кипра. Удача сегодня улыбнулась всем Улов от скромных 11 килограммов до рекордных 28 с хвостиком. Причем это был даже не взрослый тунец.
Участник соревнований Александр Бергевич: «Я ни разу не рыбачил в море, я ни разу такую рыбу не ловил. Это самый мой первый большой, самый- самый большой улов».
Президент сахалинской ассоциации кулинаров и рестораторов Валерий Ковалев
«Сегодня у нас будет шурпа из тунца, татаки из тунца с пюре из кимчи, на ужин — нисуаз по-сахалински, это с папоротником , ну и с обжаренным тунцом».
А еще на фестивале учили разделывать рыбу и готовить суши. Ну и, конечно, можно было поторговаться на аукционе за свежий улов.