Студентка второго курса бакалавриата Кафедры биологии, экологии и биотехнологии ВШЕНИТ Нуртяч Гуджикова проходила учебную практику на мясокомбинате компании «Täze Aý (Тязе ай)» в городе Мары республики Туркменистан. Она успела закрепить свои знания на практике в цехе по переработке мяса и производству мясных изделий и в лаборатории предприятия.
За период «стажировки» студентка изучила технологическую схему мясокомбината, производственные этапы получения различных товарных продуктов, а также освоила методы химического анализа готовой продукции и параметры ее соответствия стандартам качества.
Как отметила Нуртян, программа обучения на биотехнолога в САФУ позволяет проходить практику не только на российских предприятиях, но и за рубежом, а это значит – знания соответствуют международным требованиям к этой профессии. По прогнозам специалистов, спрос на биотехнологов в России и за рубежом будет расти.
Опыт студентки существенно расширяет возможности трудоустройства выпускников этого востребованного в промышленности направления. В том числе в таких группах компаний, как «Täze Aý» – это крупный представитель мясоперерабатывающей промышленности Туркменистана, производитель кондитерских и молочных изделий, продающий продукцию по всему миру.
Проходить практику в международной компании - это значит взвесить свои знания с точки зрения глобальной компетенции. Такой опыт в ранние годы обучения может стать мотивирующим толчком к качественному освоению профессии. Узнать, как пройти практику в другой стране, можно на сайте в разделе "Международная деятельность": "Учёба за рубежом". https://narfu.ru/international/ucheba-za-rubezhom/kak-prinyat-uchastie-v-programme/