Совет по лососю Чили (Consejo del Salmon) сообщил о снижении экспорта аквакультурного лосося на 1,5% в первом полугодии 2025 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
С января по июнь было экспортировано 361 тыс. тонн лосося, что на 5 тыс. тонн меньше, чем годом ранее. Эти данные, основанные на статистике Национальной таможенной службы Чили, подтверждают двухлетнюю тенденцию к снижению.
Несмотря на это, лосось остается одним из ключевых экспортных товаров страны, занимая 15% в общем объеме чилийского экспорта. Ожидается, что выручка от его продаж увеличится на 3% по сравнению с 2024 годом, достигнув $3,086 млрд. Однако, по данным совета, темпы роста этого сектора остаются самыми низкими среди других экспортируемых товаров.
Исполнительный президент Совета по лососю Лорето Сегель призвала рассматривать эти данные как инструмент для принятия решений, направленных на развитие аквакультуры. Лосось занимает второе место в чилийском экспорте после меди.
«Индустрия, которая смотрит в будущее, должна развиваться. Лосось — второй по значимости экспортный продукт Чили, но его рост остается скромным. Хотя иногда появляются политические сигналы, признающие ценность лосося и важность его развития, этих мер недостаточно. Перед нами стоит серьезный вызов, требующий стратегического видения, четких правил и реальной программы роста. Нам нужна продуманная государственная политика», — заявила Сегель.
Атлантический лосось сохранил лидерство в экспорте, составив 68,9% от общего объема, что практически соответствует уровню прошлого года.
Кижуч, после трех лет роста, показал снижение на 5,2%, в основном из-за сокращения поставок в Японию. Тем не менее, его экспорт остался выше отметки в 100 тыс. тонн.
Основные направления экспорта:
• США и Бразилия увеличили закупки на 4,2% и 2,2% соответственно. Однако объемы поставок в США пока не вернулись к уровням 2022–2023 годов.
• Япония сократила импорт чилийского лосося на 17,6%, что связано с падением спроса на кижуча.
Чилийская лососевая отрасль сталкивается с вызовами, требующими системных решений. Для сохранения конкурентоспособности на мировом рынке необходимы согласованные меры со стороны государства и бизнеса, включая поддержку производства, расширение рынков сбыта и улучшение логистики.
Источник: Nomeatnofish