США: Обзор рынка свиней за 31 неделю от 04 августа 2025 года

Быки на фьючерсах на постную свинину пытались стабилизировать рынок после падения в конце недели после давления продаж в начале недели. Краткосрочные технические показатели ухудшились, а фундаментальные показатели рынка свежей свинины также ослабли. Последний индекс цен на постную свинину CME вырос еще на 13 центов до 110,45 доллара по состоянию на 28 июля. Прогнозируемая цена на наличных рынках на четверг выросла на 6 центов до 110,51 доллара. 

Фьючерсы на постную свинину выросли на 22–62 цента по всем контрактам в пятницу, в то время как августовские контракты на этой неделе все еще были ниже на 1,35 доллара. Национальная базовая цена на свинину Министерства сельского хозяйства США снизилась на 2,76 доллара по сравнению с предыдущим днем и составила 108,91 доллара в пятницу днем. Индекс CME Lean Hog Index снизился на 14 центов до $110,37 30 июля.

Отчет Министерства сельского хозяйства США (USDA) о свинине на условиях FOB (ФОБ) от 116,94 за центнер (в убойном весе). Снижение цены было зафиксировано только на ветчину высшего качества, а грудинка показала рост на $8,72. Министерство сельского хозяйства США (USDA) оценило убой свиней в 2,336 млн голов. Это на 6000 голов больше, чем на прошлой неделе, но на 6879 голов меньше, чем на той же неделе прошлого года.

Вероятные диапазоны цен на следующей неделе:

Августовские фьючерсы на постную свинину — $105,00–$110,00 с тенденцией к снижению

Сентябрьские фьючерсы на соевый шрот — $250,00–$275,00 с тенденцией к снижению

Декабрьские фьючерсы на кукурузу — $4,00–$4,20 с тенденцией к снижению

Подробнее о состоянии рынка свиней в США, а также о ценах на свиней и свинину на американском (и не только) рынке вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.

Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.

Средняя цена на свиней

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Еженедельный приблизительный объем убоя свиней, тыс. голов

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ