Фьючерсы на живой скот показали рост по большинству контрактов, от 50 центов до 2,35 доллара, причём основной рост показал августовский контракт. На минувшей неделе августовские фьючерсы выросли на 3,65 доллара. На наличных рынках на юге цены на скот выросли до 235-236 долларов, что на 3-5 долларов больше, чем на прошлой неделе. На севере цены показали рост до 247 долларов, что на 2 доллара больше прежних показателей. В пятницу утром на онлайн-аукционе Федеральной резервной фондовой биржи скота (Fed Cattle Exchange) от Central Stockyards продажи в Айове и Колорадо составили 245 долларов, а в Техасе — 235 долларов. Фьючерсы на откормочный скот завершили пятницу, немного прибавив после потерь в четверг: контракты выросли на 1,67 доллара до 3,20 доллара. Августовские фьючерсы выросли на 3,20 доллара за неделю. Индекс CME Feeder Cattle Index вырос еще на 98 центов до $335,89 31 июля.
В пятничном дневном отчёте Министерства сельского хозяйства США (USDA) оптовые цены на говядину снова были смешанными: спред между мясом категорий Choice и Select увеличился до 22,72 доллара. Цена на Choice выросла на 1,90 доллара до 364,22 доллара, а цена на Select упала на 87 центов до 340,50 доллара. Министерство сельского хозяйства США оценило убой крупного рогатого скота на прошлой неделе в 535 000 голов. Это на 14 000 голов меньше, чем на предыдущей неделе, и на 57 526 голов меньше, чем год назад.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ПРОДАЖИ СКОТА
Продажа скота, голов | Средний вес | |||||
Неделя 30 | Неделя 31 | Прирост за неделю,% | Неделя 30 | Неделя 31 | Прирост за неделю,% | |
Бычки ( жив. вес) | 1 163 | 14 977 | 1187,8% | 1 389 | 1 505 | 8,4% |
Телки( жив. вес) | 1 076 | 7 579 | 604,4% | 1 276 | 1 317 | 3,2% |
Бычки (убойн. вес) | 7 266 | 974 | ||||
Телки (убойн. вес) | 660 | 872 | ||||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
Показатель | Неделя 31 | Предыдущая неделя | Год назад | Прирост за неделю,% | Прирост за год, % |
Объем убоя скота | 535 000 | 549 000 | 593 000 | -2,6% | -9,8% |
Живой вес | 1 410 | 1 410 | 1 385 | 0,0% | 1,8% |
Убойный вес | 865 | 866 | 846 | -0,1% | 2,2% |
Производство говядины (млн. фунтов) | 462,0 | 474,0 | 500,0 | -2,5% | -7,6% |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО CHOICE/SELECT
СМЕ: Фьючерсы на живой скот | |||
Неделя 30 | Неделя 31 | Прирост за неделю,% | |
Август | 226,48 | 230,13 | 1,6% |
Октябрь | 223,15 | 223,68 | 0,2% |
Декабрь | 223,48 | 224,43 | 0,4% |
СМЕ: Фьючерсы на скот на откорме | |||
Август | 331,38 | 334,58 | 1,0% |
Сентябрь | 332,20 | 333,93 | 0,5% |
Октябрь | 331,00 | 331,85 | 0,3% |
Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.