Нижегородцам рассказали о признаках спелого и сладкого арбуза

В преддверии наступления сезона спелых арбузов садовод Екатерина Косолапова в беседе с 360.ru рассказала, на что стоит обращать внимание. «Земляное пятно» на боку арбуза должно быть желтым, а не белым. Это свидетельство того, что фрукт созрел в естественных условиях, а не по дороге с поля в магазин. Если постучать по арбузу, звук должен быть звонким — значит, арбуз созрел. Глухой звук говорит о том, что фрукт или недозрел, или перезрел. Кожура спелого арбуза будет твердой и яркой, ее сложно поцарапать. Бледная и размытая «окраска» плода говорит о его плохом качестве. Хвостик арбуза...