Железнодорожный районный суд Екатеринбурга приостановил работу пищеблока СТК «Песчаное», где массово отравились дети. Об этом сообщает пресс-служба суда.
Специалистами Роспотребнадзора провели эпидемиологическое расследование. Были выявлены многочисленные нарушения: не соблюдалась проточность процессов; продукты хранились на складе, где переодевались сотрудники; оборудование было без маркировки; детей кормили без разработанного меню; нарушались требования к гигиенической подготовке и аттестации работников и так далее.
Кроме этого для мытья посуды и оборудования, соблюдения правил личной гигиены использовалась вода из скважины без наличия санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии водного объекта санитарным правилам.
Суд признал виновность ИП Бучина К.А в совершении административного правонарушения по ст. 6.6 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) и приостановил деятельность по оказанию услуг общественного питания на 60 суток.
«МК-Урал» ранее писал, что в Екатеринбурге судебные приставы по решению суда на месяц приостановили деятельность ресторана «Палех» на улице Гагарина, поставлявшего продукты для банкетного зала «Версаль», где 11 июля массового отравились выпускники УрГЮУ.
Тогда был зарегистрирован 21 случай острой кишечной инфекции среди выпускников университета. Диагноз «сальмонеллез» подтвержден у 7 человек.