Аграрный пульс Южного Урала. Поселок Тимирязевский в рамках выставки «День Поля» собрал ведущих фермеров области. Специалисты обсудили важные вопросы. Какие новшества ждут крестьянские хозяйства в будущем?
Алексей Кобылин, Министр сельского хозяйства Челябинской области: «Эта тема, которая должна касаться абсолютно всех. Не только крупных сельхозтоваропроизводителей, но и небольших фермеров, потому что кадры нужно воспитывать, кадры нужно растить). И это будет главным трендом нашего сегодняшнего и завтрашнего мероприятия».
В последние годы сельское хозяйство столкнулось с серьёзным кадровым кризисом. Только за прошлый год дефицит рабочей силы в отрасли по стране оценивался в двести тысяч человек. По мнению ведущего специалиста всероссийской ассоциации «Народной фермер» большое внимание стоит уделить образованию будущих специалистов.
Александр Попов, Директор по региональному развитию ассоциации «Народный фермер»: «Мы понимаем то, что вопрос развития кадрового потенциала мы в свое время упустили и сейчас нам нужно его наверстывать. Я специально пошел в колледж, чтобы понять как сегодня учат студентов».
Ежегодно фермерские хозяйства области собирают половину регионального урожая зерна и овощей. В числе постоянных лидеров и крестьянского хозяйство Юрия Завадского в Увельском районе. Фермерскую карьеру он начал еще в 91 году с 150 гектаров земли. Сейчас угодья разрослись до 5000.
Юрий Завадский, глава крестьянского хозяйства Увельского района: «Сейчас уже молочу озимую пшеницу, овсы уже подходят. Есть все, чтобы работать. Еще бы нам боженька сверху помогал и вообще все прекрасно было. А то бывает то засушит, то зальет».
Каждый фермер мог присмотреть для себя актуальные агромашины. Всего на экспозиции было представлено больше 150 единиц сельхозтехники. Основной упор на отечественном производстве.
Евгений Кравченко, директор предприятия «Спецагро»: «Наша сеялка уникальна в том, что «тянется» за влагой. Глубина посева у нас постоянна от 3 до 4 см. Но мы можем изменять глубину борозды вплоть до 20 см, тем самым мы гарантируем дружные всходы».
Большой выбор на «делянке» яровых и масличных культур. Особой популярностью у аграриев пользовался ячмень.
Лидия Пуалаккайнан, ведущим агрономом отдела первичного семеноводства «Чебаркульская птица»: «Вот сорт «Орда». Посмотрите какое у него выровненное зерно по всему колосу. Это крупнозерный сорт и с ним легко работать. У него уже ости буреют, то есть он начинает созревать».
Важным направлением развития сельского хозяйства становиться и агротуризм. За последние годы грантовую поддержку от регионального Минсельхоза получили сразу 4 компании. Один из самых интересных маршрутов расположен в этнокультурном центре «Тамыр» Аргаяшского района.