Число фреш-баров в Екатеринбурге за последний год выросло на 17%

УрБК, Екатеринбург, 22.07.2025. В Екатеринбурге в июле насчитывается 110 фреш-баров — точек, где можно приобрести освежающие безалкогольные напитки. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года этот показатель вырос на 17%, говорится в исследовании сервиса 2ГИС.
Согласно данным аналитиков, наиболее дорогим фреш-напитком в уральской столице является бабл-ти (сладкий холодный чай с шариками из тапиоки или фруктового желе). Его средняя стоимость составила 326 руб. за 300 мл. На втором месте — бамбл-кофе (эспрессо с соком), цена которого достигает 274 руб. за 300 мл. Далее идут айс-кофе (холодный кофе с молоком, льдом или сиропами) — 264 руб. за 300 мл и матча (взбитый зеленый чай в порошке) — 250 руб. за 300 мл.
В целом по стране в июле было открыто свыше 2,3 тыс. точек с прохладительными безалкогольными напитками, что на 16% превышает показатель прошлого года. Средняя стоимость напитка объемом 300 мл варьируется от 270 руб. до 327 руб.