В Озерновском на Камчатке готовятся к Дню нерки

Петропавловск - Камчатский, 20 июля - АиФ-Камчатка.

9 августа в поселке Озерновский во второй раз пройдёт гастрономический фестиваль «Маракуйя». Праздник назвали экзотическим фруктом, который в числе других выращивают в теплицах соседнего населенного пункта Паужетка.

Как рассказали в Кроноцком заповеднике, чтобы вкусно накормить местных жителей и гостей фестиваля, а также поделиться авторскими рецептами, на юг Камчатки  приедут именитые шеф-повара из Москвы, Санкт-Петербурга, Петропавловска и Елизова.

Фестиваль приурочили ко Дню озерновской нерки, который отмечается 1 августа. К этой дате на нерест в Курильское озеро заходят около миллиона нерок. В составе большинства блюд шеф-поваров будет присутствовать эта рыба. Посетители не только попробуют разнообразные блюда из нерки, но и научатся новым рецептам от шеф-поваров. 

Данные о правообладателе фото и видеоматериалов взяты с сайта «АиФ-Камчатка», подробнее в Правилах сервиса