Кажется, летом болеть особенно обидно. Когда вокруг солнце, пляжи и вечерние прогулки, лежать с температурой под пледом — настоящая досада. В такие моменты хочется побыстрее восстановиться, и мы хватаемся за проверенные временем рецепты: лимон, апельсин, чеснок, имбирь. Но действительно ли они помогают?
Иллюзия силы витамина С
Существует убеждение: если "ударить" по простуде ударной дозой витамина С, выздоровление наступит почти мгновенно. Но это заблуждение. Диетолог Нина Имад из Университета Суинберна (Австралия) в беседе с MedicalXpress развенчала популярные мифы о "волшебных" свойствах цитрусовых и чеснока.
"Цитрусовые и чеснок обладают определенными иммуномодулирующими свойствами, но они не способны значительно облегчить симптомы простуды или мгновенно усилить иммунитет", — отмечает эксперт.
Даже витамин С, при всей своей пользе, не творит чудес. Регулярное его употребление может лишь немного сократить продолжительность болезни, но если вы начинаете пить его уже в разгаре болезни — эффект будет минимален.
Что действительно помогает — это цинк
Главный герой борьбы с простудой — вовсе не чеснок. Нина Имад подчеркивает: наибольший эффект в первые дни заболевания даёт цинк. Он способен не только облегчить симптомы, но и сократить сам срок болезни — особенно если начать принимать его как можно раньше.
Цинк содержится в натуральных продуктах:
- говядина;
- морепродукты (особенно устрицы и креветки);
- бобовые (чечевица, нут);
- орехи (миндаль, кешью);
- молочные продукты (сыр, йогурт).
Добавив эти продукты в рацион при первых признаках недомогания, можно действительно повлиять на течение болезни.
А что же с чесноком?
Чеснок — неплохая поддержка для иммунной системы в долгосрочной перспективе. Он содержит аллицин — соединение, которое обладает антибактериальными свойствами. Но если вы простудились — на него надеяться не стоит. Иммунитет он укрепляет лишь при регулярном употреблении и в рамках сбалансированного питания.
Вывод
Когда простуда застает врасплох, особенно в летнюю жару, не стоит слепо доверять народным средствам. Лимон в чае и бутерброд с чесноком не заменят научно обоснованные рекомендации. Лучше вооружиться фактами, а не мифами — и цинк станет вашим реальным помощником.