В августе начнут косить кукурузу на силос
Заготовка кормов на зиму полным ходом идет практически во всех муниципалитетах Липецкой области. По данным регионального министерства сельского хозяйства, уже скошено свыше 16 с половиной тысяч гектаров однолетних и многолетних трав. Сейчас аграрии заготавливают сено и сенаж. А до конца лета закрома хозяйств пополнятся силосом и зернофуражом. Подробности у Анастасии Афониной.
Траву заготавливают в самый пик ее питательности. Медлить здесь нельзя, иначе будущий корм потеряет ценные вещества, ну а если поторопиться — то начнет портиться при хранении.
Игорь Забеличев, директор по животноводству:
Фазу определяем визуально: приезжаем на поле комиссионно с агрономами, с директором по растениеводству. Смотрим по посевным площадям.
На сегодня в этом хозяйстве уже заготовлено свыше 30 тысяч тонн зеленой массы. Большая часть — сенаж. В конце августа начнется заготовка кукурузного силоса — его необходимо еще более 40 тысяч тонн. По сути, это квашеная трава. В процессе брожения сохраняются все полезные вещества, прямо как в капусте. А сенаж — чуть более сухой вариант. Для коров зимой это полноценное питание.
Следующий этап — трамбовка. Если она будет недостаточной, корм начнет портиться, поэтому каждый слой тщательно уплотняют.
После этого массу обрабатывают биологическими консервантами — никакой химии. Они помогают подавить вредные бактерии и запустить процесс ферментации.
Сергей Самсонов:
Чем лучше она протрамбуется, тем дольше она будет храниться, поэтому и стараемся не стоять и трамбовать каждую машину, задвигаем, трамбуем.
После такой заготовки, даже в лютые морозы коровы получают все необходимые питательные вещества. Ведь именно от качества кормов напрямую зависит качество молока и мяса. Так что летний труд фермеров — залог сытой зимы для бурёнок.