Россиянам объяснили, как выбрать вкусные арбузы

Началась пора арбузов. Интернет-порталу МК рассказала, как выбрать лучшие из них рассказала Ирина Козий, руководитель проекта «Ягодная академия», генеральный директор Информационного агентства Fruitnews. Эксперт отметила: «Нельзя выбирать арбузы с поврежденной кожурой. Любые надрезы, проколы, помятости неприемлемы. Дело в том, что у арбуза довольно плотная кожура, которая защищает его мякоть. При этом этот плод растет на земле и на его поверхности могут быть какие-то почвенные микроорганизмы. При надрезе или проколе защитной кожуры они, попадая в сердцевину, во влажную сладкую среду,...