Обобщенные выводы и предложения по развитию агротуризма в сельских территориях (на основе круглого стола «Перспективные направления агротуризма в регионе и развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации», проведенного Казанским кооперативным институтом (филиалом) Российского университета кооперации, в рамках работы Международной агропромышленной выставки «АГРОВОЛГА - 2025» (9-11 июля 2025 г.).
Основные выводы:
- Агротуризм – важный инструмент развития сельских территорий: он способствует повышению престижа регионов, развитию экономики, созданию новых рабочих мест и сохранению культурного наследия. - Необходима диверсификация направлений: важно уходить от элементарных видов деятельности и развивать нишевые направления в растениеводстве и животноводстве. - Кооперация – ключевой фактор успеха: сельскохозяйственная потребительская кооперация играет важную роль в развитии агротуризма, обеспечивая поддержку фермерским хозяйствам и продвижение их продукции. - Земельные вопросы требуют решения: необходимо упростить процедуру оформления земельных участков для агротуристических объектов и определить четкие правила использования различных категорий земель. - Важен обмен опытом: необходимо изучать и внедрять успешные практики развития агротуризма в других регионах и странах. - Необходима активная профориентационная деятельность: важно вовлекать школьников и студентов СПО в университетские проекты, а также привлекать их к участию в федеральных и региональных конкурсах проектов. - Коррупционные риски необходимо минимизировать: важно проводить антикоррупционные проверки и принимать меры по профилактике коррупции в сфере сельского хозяйства. - Необходима поддержка и мотивация наставников: важно предусмотреть систему мотивации и поощрения наставников, включая материальное вознаграждение, признание и возможность профессионального развития.
Выделенные проблемы на круглом столе, препятствующие развитию агротуризма:
- Земельные вопросы: сложности с оформлением земельных участков для агротуристических объектов, неопределенность с категориями земель и видами разрешенного использования. - Недостаточная инфраструктура: некачественное состояние дорог, отсутствие необходимой туристической инфраструктуры (гостиницы, кафе, развлечения) в сельских территориях. - Нехватка финансирования: ограниченный доступ к кредитам и грантам для развития агротуристического бизнеса. - Недостаток квалифицированных кадров: нехватка специалистов в сфере туризма и гостеприимства, обладающих знаниями и навыками для работы в сельской местности. - Слабая маркетинговая поддержка: недостаточная информированность потенциальных туристов о возможностях агротуризма в регионе. - Высокие коррупционные риски: возможность злоупотреблений и коррупции при выделении земельных участков и предоставлении финансовой поддержки. - Недостаточная кооперация: слабое взаимодействие между фермерами, туристическими компаниями и органами власти. - Ограниченный ассортимент услуг: недостаточное разнообразие предлагаемых туристам развлечений и услуг. - Сезонность: зависимость агротуристического бизнеса от сезона.
Предложения по развитию агротуризма:
Муниципалитетам, главам поселений по развитию агротуризма:
- Разработать и реализовать местные программы развития агротуризма. - Выделять земельные участки для агротуристических объектов. - Содействовать развитию инфраструктуры в сельских территориях. - Поддерживать местные инициативы по развитию агротуризма. - Организовывать сельские праздники и фестивали. - Обеспечивать безопасность туристов. - Содействовать развитию народных промыслов и ремесел.
Иные предложения по развитию агротуризма, обозначенные спикерами круглого стола:
- Упрощение процедуры оформления земельных участков: разработка четких и понятных правил использования различных категорий земель для агротуризма. - Развитие инфраструктуры: строительство дорог, гостиниц, кафе и других объектов туристической инфраструктуры в сельских территориях. - Обучение и повышение квалификации кадров: организация обучающих курсов и тренингов для фермеров и работников сферы туризма. - Активная маркетинговая поддержка: продвижение агротуристических продуктов на региональном, национальном и международном уровнях. - Расширение ассортимента услуг: предложение туристам разнообразных развлечений и услуг, включая мастер-классы, дегустации, экскурсии, активный отдых и т.д. - Развитие круглогодичного туризма: создание условий для привлечения туристов в сельские территории в любое время года. - Использование цифровых платформ: продвижение агротуристических продуктов на онлайн-платформах и в социальных сетях. - Разработка национальных туристических маршрутов: включение агротуристических объектов в национальные туристические маршруты. - Изучение и внедрение успешного опыта других регионов и стран: использование лучших практик развития агротуризма. - Поддержка и мотивация наставников: создание системы мотивации и поощрения наставников, передающих свой опыт начинающим агротуристам.
Развитие инфраструктуры и благоустройство сельских территорий:
- Организация парковок и зон отдыха: создание удобных мест для парковки автомобилей и отдыха туристов. - Установка указателей и навигационных знаков: обеспечение понятной навигации для туристов, путешествующих по сельской местности. - Благоустройство населенных пунктов: улучшение внешнего вида сел и деревень, создание комфортной среды для проживания и отдыха. - Обеспечение доступа к интернету: подключение сельских территорий к высокоскоростному интернету для обеспечения связи и доступа к информации.
Развитие экологического туризма и сохранение природы:
- Создание экологических троп и маршрутов: организация пешеходных и велосипедных маршрутов по живописным местам. - Организация экологических экскурсий: проведение экскурсий, знакомящих туристов с местной флорой и фауной. - Проведение экологических акций и мероприятий: организация мероприятий по уборке мусора, посадке деревьев и охране окружающей среды. - Развитие экологического образования: проведение лекций, семинаров и мастер-классов по экологической тематике. - Поддержка экологически чистых методов ведения сельского хозяйства: стимулирование использования органических удобрений и средств защиты растений.
Развитие культурно-познавательного туризма и сохранение традиций:
- Создание музеев и этнографических комплексов: организация музеев, знакомящих туристов с историей и культурой региона. - Проведение народных праздников и фестивалей: организация мероприятий, демонстрирующих местные традиции и обычаи. - Поддержка народных промыслов и ремесел: создание условий для развития народных промыслов и ремесел, организация мастер-классов для туристов. - Восстановление исторических зданий и памятников: реставрация и сохранение исторических зданий и памятников, представляющих культурную ценность. - Организация тематических экскурсий: проведение экскурсий, знакомящих туристов с историей, культурой и традициями региона.
Развитие гастрономического туризма и продвижение местных продуктов:
- Организация дегустаций местных продуктов: предложение туристам попробовать местные продукты, такие как сыры, мед, вино, фрукты и овощи. - Проведение кулинарных мастер-классов: организация мастер-классов по приготовлению блюд местной кухни. - Создание фермерских рынков и магазинов: организация мест, где туристы могут приобрести свежие и качественные продукты от местных производителей. - Развитие сельских кафе и ресторанов: создание кафе и ресторанов, предлагающих блюда из местных продуктов. - Организация гастрономических туров: разработка туров, включающих посещение фермерских хозяйств, дегустации местных продуктов и участие в кулинарных мастер-классах.
Развитие событийного туризма и организация мероприятий:
- Организация фестивалей и праздников: проведение фестивалей, посвященных сбору урожая, народным промыслам, местной культуре и т.д. - Проведение спортивных соревнований и мероприятий: организация соревнований по традиционным видам спорта, таким как скачки, борьба, стрельба из лука и т.д. - Организация концертов и театральных представлений: проведение концертов и театральных представлений с участием местных артистов и коллективов. - Организация выставок и ярмарок: проведение выставок и ярмарок, на которых местные производители могут представить свою продукцию. - Организация тематических мероприятий: проведение мероприятий, посвященных определенной теме, например, медовый спас, яблочный спас, день села и т.д.
Конкретные предложения, которые были озвучены спикерами:
- Кречетов (Беларусь): Изучение и адаптация белорусского опыта в развитии агроэкотуризма, включая законодательство и механизмы кредитования. - Карипбаев (Казахстан): Изучение и внедрение опыта развития агротуризма в Казахстане, учитывая особенности экосистем. - Крестьянинова (Удмуртия): Использование опыта Удмуртской Республики в реализации проектов агротуризма при поддержке гранта "Агротуризм". - Баранова (Псков): Разработка национальных туристических маршрутов, включающих агротуристические объекты. - Загуляева (Удмуртия): Использование кооперативных подходов в развитии культурно-познавательного туризма в сельской местности. - Сиразетдинов (Башкортостан): Изучение и внедрение успешных проектов агротуризма в Башкортостане, а также мер господдержки.- Адамович Венера Тагировна (Земельные вопросы для запуска агротуристических объектов, Казань): - Разработка методических рекомендаций по оформлению земельных участков для агротуризма: создание пошаговой инструкции для фермеров и предпринимателей, желающих организовать агротуристический бизнес. - Оптимизация процедуры согласования проектов агротуризма с органами власти: упрощение и ускорение процесса получения разрешений и согласований. - Создание земельного банка для агротуризма: формирование фонда земельных участков, предназначенных для развития агротуристических объектов. - Разработка типовых проектов агротуристических объектов: создание готовых проектов, которые фермеры и предприниматели могут использовать для строительства и обустройства своих объектов. - Плеканчук Наталья Викторовна (Развитие агротуризма в Республике Карелия: возможности и вызовы): - Изучение и адаптация опыта Республики Карелия: использование успешных практик развития агротуризма в Карелии, учитывая особенности региона. - Развитие межрегионального сотрудничества: организация обмена опытом и совместных проектов с Республикой Карелия и другими регионами. - Продвижение бренда "Агротуризм Карелии": использование успешного бренда для продвижения агротуристических продуктов региона.- Полевшиков Андрей Владимирович, Ситникова Татьяна Анатольевна (Личный опыт организации агропространства): - Организация мастер-классов и стажировок на базе успешных фермерских хозяйств: предоставление возможности начинающим агротуристам перенять опыт у успешных предпринимателей. - Создание сети менторов и наставников: формирование сообщества опытных фермеров, готовых делиться своими знаниями и опытом с начинающими. - Продвижение истории успеха: рассказ об успешных проектах агротуризма в СМИ и на туристических порталах.- Шувалова Диляра Данияловна (Проекты агротуризма): - Разработка и реализация новых проектов агротуризма: создание инновационных и привлекательных для туристов проектов, учитывающих местные особенности и традиции. - Привлечение инвестиций в проекты агротуризма: поиск инвесторов и спонсоров для реализации перспективных проектов. - Поддержка существующих проектов агротуризма: оказание помощи фермерам и предпринимателям в развитии и продвижении своих объектов.- Сакаев Ирик Зуфарович (Развитие агротуризма и кооперации на примере Республики Башкортостан): - Изучение и адаптация опыта Республики Башкортостан: использование успешных практик развития агротуризма и кооперации в Башкортостане. - Создание сельскохозяйственных потребительских кооперативов для развития агротуризма: объединение фермеров и предпринимателей для совместного продвижения и реализации агротуристических продуктов. - Организация сбыта агротуристических продуктов через кооперативные сети: обеспечение гарантированного сбыта продукции местных производителей.- Абсалямова Альбина Фаилевна (Кооператоры в агротуризме – проект «Путь рождения Оренбургского пухового платка»): - Изучение и адаптация опыта Оренбургской области: использование успешных практик развития агротуризма на основе народных промыслов и ремесел. - Создание туристических маршрутов, посвященных народным промыслам: организация туров, знакомящих туристов с историей и технологией изготовления местных изделий. - Организация мастер-классов по народным промыслам: предоставление туристам возможности научиться изготавливать сувениры своими руками.- Кречетов Александр Игоревич (Агроэкотуризм: от истоков к современности): - Изучение и адаптация белорусского опыта: использование успешных практик развития агроэкотуризма в Беларуси, включая зако... - Карипбаев Нуртас Галымович (Развитие агротуризма в Республике Казахстан): - Изучение и адаптация опыта Республики Казахстан: учитывать особенности экосистем и природного разнообразия при развитии агротуризма. - Развитие специализированных видов агротуризма: например, конный туризм, охотничий туризм, рыболовный туризм, учитывая природные ресурсы региона. - Создание инфраструктуры для экологического туризма: обустройство экологических троп, визит-центров, кемпингов и других объектов.- Крестьянинова Екатерина Алексеевна (Опыт реализации проектов агротуризма в Удмуртской Республике): - Использование грантовой поддержки для развития агротуризма: активное участие в конкурсах на получение грантов и субсидий для реализации проектов в сфере агротуризма. - Развитие различных направлений сельского туризма: предложение туристам разнообразных развлечений и услуг, включая экскурсии, мастер-классы, дегустации, активный отдых и т.д. - Поиск "фишек" для развития сельского туризма: создание уникальных и запоминающихся предложений, отличающих агротуристические объекты от конкурентов.- Баранова Светлана Анатольевна (Сельский туризм - от идеи до Национального туристского маршрута): - Разработка национальных туристических маршрутов, включающих объекты агротуризма: создание комплексных туристических продуктов, объединяющих различные достопримечательности региона. - Продвижение национальных туристических маршрутов: активное продвижение маршрутов на внутреннем и международном рынках. - Обеспечение высокого качества обслуживания на объектах агротуризма: внедрение стандартов качества и сертификации для агротуристических объектов.- Загуляева Алевтина Изосимовна (Кооперативные подходы в развитии культурно-познавательного туризма в сельской местности): - Поддержка кооперативных инициатив в сфере агротуризма: создание условий для развития сельскохозяйственных потребительских кооперативов, занимающихся агротуризмом. - Продвижение кооперативных брендов: создание и продвижение брендов, объединяющих продукцию и услуги местных производителей. - Развитие культурно-познавательного туризма: организация экскурсий, знакомящих туристов с историей, культурой и традициями региона.- Сиразетдинов Комил Олимович (Агротуризм как инструмент развития сельских территорий, Башкирия): - Разработка стратегии развития агротуризма на уровне региона: определение целей, задач и приоритетов развития агротуризма. - Оказание государственной поддержки проектам агротуризма: предоставление льготных кредитов, грантов и субсидий для развития агротуристического бизнеса. - Создание благоприятных условий для развития агротуризма: упрощение административных процедур, снижение налоговой нагрузки и т.д.- Косякин Максим Дмитриевич (Платформа Своё За городом - продвижение и популяризация агротуристических продуктов): - Активное использование онлайн-платформ для продвижения агротуристических продуктов: размещение информации о агротуристических объектах на платформе "Своё За городом" и других онлайн-ресурсах. - Разработка привлекательных предложений для туристов: создание интересных и разнообразных туров, учитывающих потребности различных категорий туристов. - Использование современных технологий для продвижения агротуризма: применение социальных сетей, контекстной рекламы, email-маркетинга и других инструментов.По итогам круглого стола по развитию агротуризма Российскому университету кооперации (РУК) обозначены следующие задачи:
1. Разработка и реализация образовательных программ по агротуризму:
- Бакалавриат: разработка профиля/специализации, учебных дисциплин в рамках существующих направлений подготовки (например, "Туризм", "Сервис", "Экономика") с углубленным изучением вопросов агротуризма. - Дополнительное профессиональное образование: разработка программ повышения квалификации и профессиональной переподготовки для фермеров, предпринимателей, работников сферы туризма и представителей органов власти по вопросам агротуризма. - Краткосрочные курсы и семинары: организация курсов и семинаров для населения, желающего узнать больше об агротуризме и начать свой бизнес в этой сфере.
2. Разработка учебно-методических материалов по агротуризму:
- Создание учебников, учебных пособий, методических рекомендаций и других материалов, необходимых для обучения по программам агротуризма. - Разработка электронных образовательных ресурсов (курсы, лекции, тесты) по агротуризму.
3. Организация практической подготовки студентов:
- Организация стажировок и практик для студентов на базе успешных агротуристических объектов. - Привлечение к преподаванию практиков из сферы агротуризма. - Организация выездных занятий и экскурсий на агротуристические объекты.
4. Развитие международного сотрудничества:
- Установление партнерских связей с университетами и организациями, занимающимися агротуризмом в других странах. - Организация обмена студентами и преподавателями. - Участие в международных проектах и программах по агротуризму.
5. Проведение исследований в области агротуризма:
- Изучение опыта развития агротуризма в России и за рубежом. - Анализ проблем и перспектив развития агротуризма в различных регионах. - Разработка моделей и механизмов развития агротуризма. - Оценка экономического, социального и экологического эффекта от развития агротуризма.
6. Участие в научных конференциях и публикация статей:
- Представление результатов исследований на научных конференциях и семинарах. - Публикация статей в научных журналах и сборниках.
7. Привлечение студентов к научно-исследовательской деятельности:
- Организация студенческих научных кружков и конференций. - Руководство научными работами студентов по тематике агротуризма.