Минсельхоз, Минпромторг и Роспотребнадзор должны будут до 1 сентября представить в Госдуму предложения по ужесточению ответственности за фальсификацию молочной продукции и введение потребителей в заблуждение. Об этом пишет Коммерсантъ со ссылкой на протокол совещания у первого зампреда Госдумы Алексея Гордеева.
По документу, среди обсуждаемых мер ужесточения ответственности фигурирует, в том числе, введение оборотных штрафов для производителей. Речь может пойти и о выработке документации, регламентирующей уничтожение фальсификата за счёт его владельца.
В Роскачестве заявили, что поддерживают внедрение механизмов, способных повлиять на экономическую мотивацию нарушителей.
По словам исполнительного директора ассоциации «Антиконтрафакт» Ксении Халимоновой, сейчас качество молочных продуктов контролируется с помощью систем «Меркурий», показывающей количество поступившего на завод молока, и «Честный знак», отражающей выход готовой продукции. «Но некоторые производители ищут способы обхода существующих механизмов», — отметила она.
При этом доля фальсифицированной продукции на молочном рынке небольшой — всего около 5% в 2024 году, сказал зампредседателя ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов.
В то же время гендиректор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артём Белов отметил, что этот показатель «в последние два года снова начал немного расти».
Он связывает это с дефицитом сырья: из-за растущего спроса на молочные жиры производство не могло ему соответствовать, добавив, что острее всего проблема молочного фальсификата стоит в сегменте общепита и госзаказа, где основным критерием при выборе поставщиков является низкая цена.
Татьяна Ермакова
Источник: Информационная служба Agrobook.ru