Ягоды без варки! Белая смородина в сладком сиропе на зимний период

Приготовьте белую смородину в сиропе без варки на зиму. Простой рецепт, который сохраняет вкус и полезные свойства ягод. Идеально для десертов и напитков. Главная особенность данного рецепта заключается в том, что ягоды не подвергаются термообработке, а заливаются горячим сиропом, благодаря чему они остаются целыми и сохраняют свою свежесть. Начните с того, что тщательно обработайте 1 кг спелой белой смородины: удалите все веточки и мусор, а затем аккуратно промойте под тонкой струей воды и высушите на чистом полотенце. Разложите подготовленные ягоды по стерилизованным банкам. Далее...