В Челябинской области испекли гигантский чак-чак

Огромный чак-чак приготовили в субботу, 12 июля, в озерском поселке Метлино участники этнофестиваля «Заман». Фото угощения опубликовала аднимистрация Озерска. «Самый большой в Челябинской области чак-чак весом 280 килограммов готов! „Заман-2025“ в разгаре!», — говорится в сообщении. Чак-чак — восточное лакомство из обжаренных во фритюре кусочков теста, перемешанных с медовым сиропом. Национальное кулинарное изделие татар, башкир, киргизов, узбеков, таджиков и других народов. По словам главы Озерска Сергея Гергенрейдера, на изготовление чак-чака ушло больше полутора тысяч яиц, три...