Арапаима: что за гигант такой, почему считается древнее динозавров и так популярен в амазонской кухне

В бассейне реки Амазонка водится один из самых интересных пресноводных исполинов на планете. Арапаима привлекает внимание не только своим размером, но и уникальными характеристиками, которые делают рыбу настоящим живым ископаемым. Гигант считается одниз из самых древних рыб, существующих на Земле, и ее история насчитывает миллионы лет. Сейчас мы расскажем, почему арапаима популярна в амазонской кухне и какие удивительные факты о ней стоит знать. Где живет и как выглядит Арапаима сегодня встречается в реках Бразилии, Перу и Колумбии. Эта рыба может достигать длины до 3 метров и веса более...