Людям с гастритом и циррозом печени стоит исключить квас из своего рациона, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора, передает РИА Новости.
Специалисты обращают внимание, что употребление кваса противопоказано при определенных болезнях, в частности, при циррозе печени и гастрите.
"Качество кваса напрямую связано с ответственностью производителя, который обязан неукоснительно следовать технологии производства", — подчеркнули эксперты.
По их мнению, этот напиток положительно влияет на метаболизм и поддерживает функционирование сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Его калорийность составляет всего 27 ккал на 100 граммов. К тому же, содержащаяся в нем углекислота способствует лучшему усвоению пищи.
При выборе кваса эксперты рекомендуют избегать продукции, содержащей искусственные и идентичные натуральным ароматизаторы, синтетические и неорганические красители, сахарозаменители и консерванты.