Нутрициолог Муравская: неправильные комбинации продуктов могут негативно сказаться на здоровье

Смешивание определённых продуктов может оказать неблагоприятное воздействие на организм, даже если они сами по себе полезны. Нутрициолог Екатерина Муравская подчеркнула, что неверные сочетания могут вызвать проблемы с усвоением и привести к сбоям в пищеварительной системе. В частности, сочетания белков и углеводов, такие как мясо с картофелем или хлебом, создают трудности при переваривании и могут вызывать брожение. Источник изображения: pxhere.com Также стоит избегать комбинаций крахмала с сахаром, например, выпечки с вареньем или сладких каш, а также крахмала с фруктами. Молочные и...