Учёные из Медицинского университета Урмии провели исследование, в котором рассмотрели возможное влияние куркумы и витамина D на артериальное давление у пациентов с диабетом второго типа. Поводом для работы стало стремление выяснить, способны ли эти два компонента — широко используемая пряность и жизненно важный витамин — в тандеме оказать положительное влияние на состояние сердечно-сосудистой системы.
.jpg)
Куркума, известная благодаря своему активному веществу куркумину, на протяжении веков применялась в восточной медицине как противовоспалительное средство. Современные научные данные также подтверждают её способность замедлять развитие опухолей и поддерживать иммунную систему. Витамин D, в свою очередь, традиционно связывают с укреплением костей, однако его роль в организме значительно шире — он влияет на иммунитет, регулирует воспалительные процессы и, как выяснилось, может воздействовать на кровяное давление.
Ранее аналогичные исследования проводились на лабораторных животных, и результаты демонстрировали улучшение показателей давления и снижение массы тела у грызунов с диабетом. Однако при изучении влияния этих веществ на человеческий организм наблюдалась неоднозначная картина. Чтобы прояснить ситуацию, группа исследователей отобрала 80 участников с диагностированным диабетом второго типа и дефицитом витамина D.
Испытание длилось три месяца. Участники были распределены на четыре группы, каждая из которых получала различные комбинации: только куркумин, только витамин D, оба вещества одновременно либо плацебо. До начала и по завершении эксперимента измерялись показатели артериального давления.
Оказалось, что приём одного лишь витамина D дал наиболее стабильные результаты: наблюдалось улучшение как верхнего, так и нижнего давления. Куркумин воздействовал только на диастолическое давление, то есть давление в момент расслабления сердечной мышцы. Самым неожиданным стало поведение комбинации двух веществ: одновременный приём куркуминоидов и витамина D не усилил эффект, а, напротив, ослабил воздействие витамина D на систолическое давление. При этом снижение нижнего давления сохранялось и в комбинированной группе.
Исследование, опубликованное в журнале Clinical Nutrition ESPEN под руководством Ширин Эбрахимхани, показывает, что даже такие привычные компоненты рациона, как специи и витамины, могут существенно влиять на состояние здоровья. Однако их взаимодействие может быть не столь очевидным, как предполагалось. По мнению авторов, полученные данные требуют дальнейшего анализа, прежде чем делать практические рекомендации.
Источник: knowridge.com