IJС: отказ от углеводов в пользу жиров повышает давление и риск болезней сердца

Ученые рассказали, чем низкоуглеводная диета вредна для сердца IJС: отказ от углеводов в пользу жиров повышает давление и риск болезней сердца Shutterstock Ученые из Университета Умео (Швеция ) установили, что отказ от углеводов в пользу жиров повышает уровень «плохого» холестерина и артериальное давление. Эти изменения служат факторами риска болезней сердца и сосудов. Результаты исследования опубликованы в журнале International Journal of Cardiology (IJC). В исследовании приняли участие 100 добровольцев, средний возраст которых составил 48,7 года. Участники не курили, не страдали...