Убойный цех открылся в Алтайском районе Хакасии

Убойный цех открылся в Алтайском районе Хакасии

Фото Администрации Алтайского района и Минсельхоза Хакасии

Между селами Лукьяновка и Новороссийское фермер Анатолий Герасименко открыл убойный цех, соответствующий современным требованиям.

Как сообщает пресс-служба Алтайского района, мощность нового цеха – до 15 голов крупного рогатого скота или 30 овец за смену. В будущем здесь планируется установка оборудования для убоя свиней. Ветеринарный контроль осуществляется перед убоем, а мясо хранится при -28°.

– Наши услуги включают полный технологический цикл, а также реализацию мяса и субпродуктов. Цех работает как для населения, так и для фермеров, готовых продавать скот, – пояснил Анатолий Герасименко.

Кроме того, на предприятии производится комбикорм из мясокостных отходов, что обеспечивает их полное обеззараживание.

Открытие цеха стало возможным благодаря гранту на развитие семейных ферм в размере почти 17 миллионов рублей - это 60% от стоимости объекта.

– Теперь фермеры могут осуществлять убой скота на месте, что снизит транспортные расходы и повысит качество мясной продукции, – отметил первый заместитель министра сельского хозяйства Александр Башков.

В Минсельхозе региона отмечают: удобное месторасположение позволяет доставлять скот из соседних сел не только Алтайского, но и Бейского района

На территории Хакасии это 25 по счету специализированное предприятие. 

Данные о правообладателе фото и видеоматериалов взяты с сайта «Шанс Онлайн - Новости Хакасии», подробнее в Правилах сервиса
Анализ
×
Александр Алексеевич Башков
Последняя должность: Первый заместитель министра (Минсельхозпрод РХ)
Герасименко Анатолий