Россиянам рассказали, чем заменить сахар без вреда для здоровья

Нутрициолог Попкова: не стоит заменять сахар батончиками с надписью без сахара Россиянам рассказали, чем заменить сахар без вреда для здоровья Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП Нутрициолог Ирина Попкова в беседе с «Газетой.Ru » предупредила, что замена обычного сахара на мед, сироп агавы или кокосовый сахар не сделает питание более здоровым. Эксперт пояснила, что человеческий организм одинаково реагирует на все виды подсластителей, а гликемический индекс таких заменителей может превышать обычный рафинад. В пример она привела, гликемический индекс меда варьируется от 60 до 85...