«Ну, за производство!» За 20 лет в Челябинской области закрыли восемь ликеро-водочных заводов — вспоминаем их истории

Неофициальным днем рождения русской водки считается 31 января, и в этом году ей исполнилось 160 лет. Хотя у экспертов много вопросов по дате и существу вопроса. История связана с Дмитрием Менделеевым. На самом деле он не придумывал водку и не указывал ее оптимальную крепость. В последний январский день 1865 года знаменитый ученый защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою». Окутанный мифами крепкий напиток всегда был под особым вниманием государства. Вспоминаем, кто производил водку в Челябинской области, чем они запомнились и что стало с этими предприятиями. Третьим...