Новосибирская птицефабрика «Улыбино» успешно осуществила экспорт первой партии утиных субпродуктов, объемом 26 тонн, в Китай в конце прошлого года. В данный момент предприятие готовит вторую партию для отгрузки, сообщает коммерческий директор Дмитрий Тарасенко. Он отметил, что спрос на продукцию со стороны зарубежных потребителей значительно превышает предложение. Птицефабрика уже налаживает контакты с компаниями из стран ближнего зарубежья, таких как Узбекистан и Таджикистан, и ведет переговоры с другими странами азиатского региона, с планами увеличить поставки к следующему году. Основное внимание «Улыбино» по-прежнему уделяет внутреннему рынку, обеспечивая потребности своего региона.
Министр сельского хозяйства Новосибирской области, Евгений Лещенко, подчеркивает, что птицефабрика должна выйти на полную производственную мощность в 18 тысяч тонн мяса утки в год в 2024 году. В 2023 году производственные объемы составили 12,5 тысячи тонн. С увеличением мощности в области появится избыток мяса утки, что откроет новые возможности для экспорта.
На фоне этих событий стоит отметить, что группа «Дамате» первой из российских компаний начала экспорт утки в Китай, отгрузив за девять месяцев прошлого года более 300 тонн этой продукции. В то время как торговля менее популярных частей утки, таких как шеи, лапы и крылья, становится все более востребованной на китайском рынке.