Классический заливной пирог с капустой: рецепт на кефире

Пирог с капустой на кефире — это легкий и аппетитный десерт, который можно испечь на любой случай. Он отличается мягкостью, хрустящей корочкой, а начинка из капусты добавляет ему особый вкус. В данном рецепте кефир используется для создания теста, придавая ему воздушность и нежность. Такой пирог прекрасно подойдет для семейного вечера или как закуска на праздничном банкете. Ингредиенты кефир (рекомендуемая жирность 2,5%) — 250 мл;яйцо куриное — 1 шт.;сахар — 1 ст. л.;соль — 1 ч. л.;пищевая сода — 1 ч. л.;мука для выпечки — 200–250 г;растительное масло (подсолнечное или другое) — 2 ст. л...