В Туле на 90 суток закрыли кафе «Пицца Куба» на Пролетарской
Одно из популярных у туляков заведение «Пицца Куба» на Пролетарской оказалось закрыто на 90 суток из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований, обнаруженных в результате проверки. Об этом сообщили в Управлении Федеральной службы судебных приставов по Тульской области.
Причиной проверки стали неоднократные жалобы туляков на отравления после посещения заведения. Всего, по сообщению ведомства, было зарегистрировано 5 таких обращений.
Во время проверки были выявлены следующие нарушения:
Обработка овощей в горячем цехе и в раковине для мытья посуды
Отсутствие цеха для изготовления теста
Только одна раковина из двух используется для мытья посуды
Отсутствует склад
Пищевое сырье хранится в горячем цехе
Доски, ножи и столы не промаркированы
Не проводится ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения нескоропортящейся продукции в холодильнике
По факту выявленных нарушений суд постановил приостановить деятельность кафе на 90 суток. Также было возбуждено исполнительное производство, а вход в заведение опечатан приставами.
При этом туляки в социальных сетях не жаловались на недомогания после посещения заведения. Однако многие отмечали плохую работу сервиса доставки и работы с клиентами.