Жареный лук: закуска и добавление к другим блюдам
Жареный лук — это быстрая и простая закуска, которую можно приготовить за считанные минуты. Ароматные дольки лука станут пикантной добавкой к фастфуду или сэндвичу, а также супам-пюре. Таким луком можно дополнить салаты.
Фото: commons.wikimedia. org by Ymsarade is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license
Ингредиенты
- 4 небольшие луковицы
- 1/4 чайной ложки морской соли
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 1/4 чайной ложки молотого чёрного перца
Приготовление
Разогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте сырой, неочищенный лук пополам. Выложите в форму для запекания в один слой. Полейте маслом. Посолите и поперчите. Поставьте в духовку на 20–40 минут.