Черника имеет синий цвет

Черника - вкусная и полезная ягода. Ее относят к суперпродуктам, так как она богата витаминами и антиоксидантами. С этой ягодой связано немало ошибочных представлений, которые не имеют ничего общего с действительностью. Мы приведем ложные факты о чернике, в которые пора перестать верить. Черника имеет синий цвет Внешне свежая черника выглядит как синяя ягода, но на самом деле она не имеет этого оттенка. В ее состав входят антоцианы, которые отвечают за красные и фиолетовые цвета. Почему же свежая черника выглядит синей? Это связано с тем, что снаружи ягода покрыта воскообразным веществом...