The Indian Express: китайская закуска лед на гриле набирает популярность в соцсетях

В соцсетях набирает популярность китайская закуска лед на гриле, пишет The Indian Express . Как пишут СМИ, кубики льда кладут на гриль, поливают маслом и смешивают с перцем чили и порошком тмина, а при подаче украшают кинзой. Готовится блюдо несколько секунд, чтобы лед не успел превратиться в воду. Стоимость порции составляет примерно $2. По словам местных жителей, попробовавших блюдо, оно «перезагружает вкусовые рецепторы». После того, как кадры со льдом на гриле начали расходиться по соцсетям, многие люди захотели купить себе порцию. «Съешь лед и будешь счастлив», — пишут комментаторы...