Куриные субпродукты являются весьма полезной составляющей рациона человека, который следит за своим питанием.
Однако на столе данная категория продуктов появляется не так часто.
Причина в основном кроется в том, что хозяйки не всегда знакомы с интересными рецептами. К примеру, можно приготовить эффектный и полезный салат на основе сердечек, которые удивляют своим богатым составом.
Автор: Марина Михалап
Марина Михалап
Редактор сетевого издания Белновости, специализирующийся на освещении новостей политики, общества, экономики и социальных тем, новостей спорта и культуры, происшествий, образа жизни, семьи и отношений, красоты и здоровья, правильного питания, технологий, полезных советов, домашних животных, кулинарии и садоводства, астрологии.
Рубрика:Кулинария
Опубликовано: 20.12.2023 11:45
Проверено редакцией
Мы прилагаем все усилия для обеспечения точности информации на портале Белновости. Узнайте больше о том, как мы проверяем факты.
Содержание
Как приготовить необычное блюдо
Список нужных ингредиентов
Методика приготовления
Как приготовить необычное блюдо
Список нужных ингредиентов
- полкило сердечек;
- около 150 граммов обычного сыра;
- 4 отварных яйца;
- одна луковица среднего размера;
- ложка уксуса;
- пучок любого вида зелени;
- соль;
- несколько ложек майонеза.
Методика приготовления
Сначала стоит отправить сердечки вариться. Готовят субпродукт в воде с солью в течение получаса. После этого можно выключить огонь и подождать, пока компонент охладится. Оставлять сердечки лучше в бульоне, чтобы они сохраняли свою сочность.
Лук измельчаем, обдаем горячей водой. Затем в 100 мл воды разводим большую ложку уксуса. Данным маринадом заливаем лук на 10 минут.
Яйца и сыр измельчаем на терке.
После соединяем в миске сердечки с остальными компонентами. Добавляем измельченную зелень, соль и майонез.
Ранее мы рассказывали о трех кулинарных хитростях, которые помогут приготовить безупречный салат оливье.