Просроченное молоко можно использовать для приготовления самых разных блюд.
Правда, перед тем как приступить к готовке, убедитесь в том, что у продукта нет неприятного запаха, отсутствует горький привкус и странный цвет – в этих случаях задействовать молоко не стоит.
Блины
Если соединить кислое молоко с яйцами и мукой, добавить к ним немного растительного масла, сахара и соли, тесто для аппетитных блинчиков готово.
Автор: Елена Шимановская
Елена Шимановская
Редактор сетевого издания Белновости, специализирующийся на освещении новостей политики, общества, экономики и социальных тем, новостей спорта и культуры, происшествий, образа жизни, семьи и отношений, красоты и здоровья, правильного питания, технологий, полезных советов, домашних животных, кулинарии и садоводства, астрологии.
Рубрика:Кулинария
Опубликовано: 19.11.2023 08:31
Проверено редакцией
Мы прилагаем все усилия для обеспечения точности информации на портале Белновости. Узнайте больше о том, как мы проверяем факты.
Содержание
Блины
Оладьи
Вафли
Оладьи
Те, кому уже надоели тоненькие блинчики, могут испечь пышные оладьи.
Их можно готовить как с использованием дрожжей, которые предстоит «разбудить» в миске с сахаром и теплым кислым молоком, так и без них – зависит от выбранного вами рецепта.
Вафли
Ингредиенты практически те же, а вот итоговое блюдо получится другим. Чтобы приготовить «кисломолочные» вафли, помимо молока, вам понадобятся яйца, мука, сода (разрыхлитель), сливочное масло, сахар и соль – наверняка они найдутся на вашей кухне.