Источник фото: Фото редакции
Простой, но безумно вкусный рецепт шарлотки на сковородке
Существует огромное количество разнообразных рецептов для приготовления такого вкуснейшего популярного десерта как шарлотка, но только один рецепт позволит сделать процесс приготовления максимально быстрым, а блюдо получится невероятно вкусным. Подробности приготовления данной шарлотки было представлено читателям корреспондентами сетевого издательства «teleprogramma.pro».
Источник фото: фото редакции
Данная вариация шарлотки готовится исключительно на сковороде, а из ингредиентов нужны два яблока, два сырых яйца, один стакан муки, ½ стакана сахара, один стакан кефира и пол чайной ложки разрыхлителя.
Источник фото: фото редакции
Первоначально необходимо взбить яйца с сахаром и постепенно вливать к полученной массе кефир. После кефира необходимо добавить в миску к остальным ингредиентам предварительно просеянную муку и разрыхлитель. Чистую сковороду следует намазать маслом и выложить на ее дно ровно нарезанные дольки яблок и залить сверху приготовленной ранее смесью. Сковороду с будущей шарлоткой нужно поставить на плиту и готовить на медленном огне, на протяжении двадцати минут, не забыть прикрыть сверху крышкой. Далее следует аккуратно перевернуть блюдо, можно при этом использовать сковородку или другой удобный предмет и готовить с другой стороны примерно минут десять.