Источник фото: Фото редакции
Вот какое количество времени можно хранить растительное масло
Большинство людей полагают, что простое растительное масло можно отнести к тем продуктам, которые совсем не портятся. Они рассуждают так, что уже открытая бутылка может просто так стоять несколько месяцев, а то и полгода.
Источник фото: Фото редакции
Однако, следует учитывать, что у оливкового, подсолнечного, кунжутного и рапсового масла существуют свои индивидуальные сроки годности. И, как оказалось, они намного короче, чем многие люди привыкли предполагать. Например, нефасованное масло может храниться буквально полтора месяца, а нерафинированное — около четырёх месяцев. Дезодорированное рафинированное масло, которые, как правило, активно используют для жарки, способны сохранить свои качества в течение полугода с того момента, как вы откупорите бутылку.
Источник фото: Фото редакции
На этикетке абсолютно любого масла принято указывать сроки годности именно в закрытой таре. Обычно он составляет от 12 до 24 месяцев для тех продуктов, в составе которых не присутствуют какие-либо искусственные антиокислители. Поэтому всегда проверяйте упаковку.